Ubud kini semakin dikenal sebagai destinasi kuliner yang menarik, termasuk bagi pencinta makanan Jepang. Kawasan yang identik dengan suasana tenang dan nuansa budaya ini menghadirkan berbagai restoran Jepang di Ubud dengan cita rasa autentik.
Mulai dari sushi segar, ramen hangat, hingga teppanyaki yang disajikan langsung di depan mata, pilihan menu yang tersedia terasa beragam dan menggugah selera.
Daftar isi:
Restoran Jepang di Ubud
Bagi Anda yang sedang mencari restoran di Ubud Bali dengan konsep Jepang, artikel ini bisa menjadi panduan yang relevan. Baik untuk makan siang santai, makan malam romantis, maupun agenda kuliner bersama keluarga dan teman, Ubud menawarkan sejumlah restoran Jepang yang layak masuk daftar kunjungan.
1. Kojin Japanese Restaurant
Kojin Japanese Restaurant yang berlokasi di Aksari Resort Ubud menghadirkan pengalaman kuliner Jepang dengan konsep yang cukup unik. Restoran ini menawarkan tiga pengalaman bersantap dalam satu tempat, yaitu Teppanyaki, Kaiseki, dan Irori. Desain ruangannya memadukan estetika minimalis Jepang dengan sentuhan alam khas Ubud, menciptakan suasana yang terasa tenang, elegan, dan nyaman.
Menu makanan Jepang di Kojin disusun untuk mengakomodasi berbagai selera. Pada konsep Teppanyaki, pengunjung dapat menyaksikan langsung chef memasak di atas panggangan panas menggunakan bahan premium seperti wagyu beef dan seafood segar. Sementara itu, konsep Kaiseki menyajikan rangkaian hidangan tradisional Jepang yang tersaji berurutan dengan perhatian pada keseimbangan rasa dan tampilan.
Keunikan Kojin semakin terasa melalui konsep Irori yang menjadi daya tarik tersendiri. Teknik memasak tradisional Jepang ini menggunakan perapian arang untuk mengolah berbagai bahan, menghasilkan rasa yang lebih dalam dan aroma yang khas. Setiap hidangan disiapkan dengan detail, sehingga kualitas dan kesegaran bahan tetap terjaga.
Berlokasi di Jl. Raya Desa Kenderan A No.88, restoran ini mudah dijangkau dan menyediakan area indoor serta outdoor dengan pemandangan yang menenangkan. Suasananya cocok untuk makan malam romantis, perayaan khusus, maupun momen santai bersama orang terdekat.
Baca Juga: 10 Tempat Wisata Murah di Bali dengan Pemandangan Indah
Pilihan Restoran Jepang Lainnya di Ubud
Selain Kojin, Ubud juga memiliki beberapa restoran Jepang lain yang menawarkan konsep dan pengalaman berbeda. Masing-masing restoran memiliki karakter tersendiri, baik dari sisi menu, teknik memasak, maupun suasana yang ditawarkan.
2. Shichirin Ubud
Shichirin Ubud yang berlokasi di Jl. Bisma No.888A dikenal sebagai salah satu restoran Jepang di Ubud yang menghadirkan pengalaman BBQ ala Jepang. Restoran ini menggunakan Konro Grill, panggangan arang tradisional yang memberikan aroma smoky khas pada setiap hidangan.
Menu yang ditawarkan cukup lengkap, mulai dari sushi, sashimi, tempura, hingga berbagai pilihan daging dan sayuran panggang. Proses memasak yang dapat disaksikan langsung membuat pengalaman bersantap terasa lebih interaktif. Suasana restoran yang hidup namun tetap intim cocok bagi Anda yang ingin merasakan atmosfer makan ala Jepang yang autentik.
Porsi makanan di Shichirin terbilang memuaskan, dengan bumbu yang mampu menonjolkan cita rasa alami bahan. Wagyu beef menjadi salah satu menu favorit karena teksturnya yang lembut dan rasa gurih yang seimbang setelah dipanggang dengan Konro Grill.
3. Norii Ubud
Norii Ubud yang berlokasi di Jl. Sawah Indah Gang Amarea No.8 menawarkan pendekatan yang lebih kontemporer dalam menyajikan makanan Jepang. Restoran ini memadukan teknik memasak tradisional Jepang dengan bahan-bahan lokal berkualitas tinggi, menghasilkan menu yang terasa kreatif dan relevan dengan selera modern.
Di Norii, pengunjung bisa menikmati menu klasik seperti sushi, sashimi, tempura, hingga ramen di Ubud, sekaligus mencoba hidangan fusion yang menampilkan eksplorasi rasa dari sang chef. Interior restoran menggabungkan gaya minimalis Jepang dengan elemen natural khas Ubud, menciptakan suasana yang hangat dan modern.
Restoran ini cocok untuk berbagai kebutuhan, mulai dari makan malam romantis hingga acara keluarga dan perayaan tertentu. Beberapa menu favorit pengunjung antara lain Salmon Carpaccio dan Wagyu Beef Skewers yang dikenal dengan penyajian menarik serta rasa yang konsisten. Pelayanan yang ramah dan atmosfer yang tenang membuat pengalaman bersantap di Norii terasa lebih berkesan.
Baca Juga: 25 Rental Mobil Bali Harian Bulanan Bisa Lepas Kunci Lengkap
Tips Memilih Restoran Jepang di Ubud
Memilih restoran Jepang di Ubud akan terasa lebih mudah jika Anda menyesuaikannya dengan kebutuhan dan preferensi pribadi. Setiap restoran memiliki fokus dan karakter berbeda, sehingga penting untuk mengetahui pengalaman seperti apa yang ingin Anda dapatkan.
1. Pemilihan Tempat yang Tepat
- Jika Anda ingin menikmati hidangan berkuah seperti ramen yang hangat dan mengenyangkan, Norii bisa menjadi pilihan yang tepat.
- Untuk pengalaman bersantap yang interaktif dengan konsep teppanyaki dan irori, Kojin menawarkan pengalaman premium dengan menu yang terkurasi.
- Shichirin cocok bagi Anda yang ingin merasakan sensasi BBQ Jepang dengan cita rasa smoky yang khas.
2. Perhatikan Jam Operasional dan Sistem Reservasi
Jam operasional dan sistem reservasi juga perlu diperhatikan, terutama karena banyak restoran populer di Ubud cepat penuh saat jam makan malam atau akhir pekan. Melakukan reservasi terlebih dahulu akan membantu memastikan kenyamanan saat berkunjung, terutama untuk restoran dengan kapasitas terbatas.
3. Perbandingan Harga
Dari sisi harga, setiap restoran Jepang di Ubud menawarkan rentang yang berbeda sesuai konsep dan kualitas bahan. Kojin cenderung menghadirkan pengalaman fine dining, sementara Shichirin dan Norii menawarkan suasana yang lebih santai dengan harga yang relatif lebih terjangkau tanpa mengorbankan kualitas rasa.
4. Nikmati Rasa yang Unik
Terakhir, jangan ragu untuk mencoba menu yang belum familiar. Kaiseki dan Irori di Kojin, teknik Konro Grill di Shichirin, maupun menu fusion di Norii bisa memberikan pengalaman kuliner yang lebih kaya. Membaca ulasan dari pengunjung sebelumnya juga dapat membantu, selama dijadikan sebagai referensi, bukan satu-satunya patokan.
Baca Juga: Wisata Surabaya Seperti Jepang, Nomor 5 Mirip Banget!
Dengan mempertimbangkan hal-hal tersebut, Anda dapat menemukan restoran Jepang di Ubud yang sesuai dengan selera dan kebutuhan. Setiap restoran menawarkan pengalaman yang berbeda, dari tradisional hingga kontemporer, dan semuanya siap melengkapi perjalanan kuliner Anda selama berada di Bali.
Reskia adalah seorang blogger dan content writer dengan pengalaman lebih dari 5 tahun. Pernah menulis di media ternama seperti Pikiran-Rakyat.com, Esportnesia, dan Beautyroom. Saat ini ia tengah membangun agency digital marketing PT Sobat Media Digital.
